在台北市的住宅空間中，廚房常是用電量最高的區域之一。現代廚房常配備電磁爐、烤箱、洗碗機、即熱式飲水機等高功率設備，若仍使用共用插座或舊有迴路供電，不僅容易跳電，還可能造成電線過熱、老化甚至火災危險。為了確保電力穩定與設備壽命，建議針對每項主要電器增設專用迴路。施工時會根據設備總功率選擇對應的電線線徑與保護裝置，並考量配電盤是否有擴充空間可供使用。此外，若廚房已裝潢完成，走線方式也需特別規劃，盡量降低破壞現有裝潢的程度。進行台北市廚房增設獨立迴路 時，應選擇具備實務經驗與合格電工證照的專業水電師傅，才能兼顧施工品質與日後的用電安全。
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